En unik smagsoplevelse i Nicosias gamle bydel
BIGA Neapolitan Pizza samarbejder med den cypriotiske vinproducentsammenslutning Winecore om at afholde en særlig todages begivenhed den 25. og 26. april 2026 – under titlen Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy.
Arrangementet finder sted i BIGAs lokaler i det gamle Nicosia, som for anledningen forvandles til et levende centrum for kultur, viden og nydelse. Initiativet har til formål at fremhæve rigdommen i de cypriotiske vingårde og de hjemmehørende druesorter ved at bringe producenter, fagfolk og publikum tættere på hinanden.
Hvad indeholder arrangementet?
I løbet af de to dage får besøgende mulighed for at møde 15 cypriotiske vinproducenter, alle medlemmer af WINECORE, som præsenterer deres vine og deler deres viden og passion gennem wine tastings, specialiserede masterclasses og direkte dialog med producenterne selv.
Samtidig vil stedet være vært for et gastronomisk marked med udvalgte cypriotiske produkter fra leverandører som Aparthenasa, Eva Bakes Bread, Beeology og Filimon Gefseis – herunder pålæg, oste, brød, olivenolie og honning. En samlet oplevelse af lokale smagsnuancer venter de besøgende.
Gastronomi og musik
Den gastronomiske oplevelse suppleres af mad og Wine & Food Pairing-forslag fra Cheimonidis-gruppens tre restauranter:
- BIGA Neapolitan Pizza
- Salt & Fire
- O TATAS
Musik vil klinge gennem hele dagen og skabe en atmosfære, der kombinerer afslapning, underholdning og ægte cypriotisk stemning.
Program for arrangementet
Dag 1 | 25. april (13:00 – 23:00)
Første dag bærer et uddannelsesmæssigt præg med wine masterclasses ledet af fageksperter – kombineret med mad, musik og det gastronomiske marked.
Dag 2 | 26. april (13:00 – 23:00)
Anden dag inviterer til fri udforskning af smagsstationer med vine fra samtlige deltagende producenter. Dagen byder desuden på mad, DJ og stands med lokale sælgere.
Et nyt fast indslag på den cypriotiske scene
Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy har ambitioner om at blive et tilbagevendende arrangement på den cypriotiske gastronomikalendar og sætter fokus på stedets autenticitet, kvalitet og kreativitet.
Billetter til wine tastings kan købes ved indgangen på dagen. Billetter til masterclasses og weekendpas kan erhverves via billetsalgsplatformen Soldout – for dem der ønsker at sikre deres deltagelse i god tid.
For yderligere information kan man følge @terroir.within.the.walls på sociale medier eller ringe på 94 006 282.
