Svinekød kontosouvli i ovnen med påskens aromatiske ris
Ingredienser Til kontosouvli'en: 1½ kg svinekød (nakke eller bov), skåret i store tern 2 store løg, skåret i tykke skiver […]
Melilot, det franske alternativ til vanilje: smag, pris og dyrkning i det franske fastland
Derfor finder melilot vej ind i køkkenerne Når melilot tørres, frigiver den søde toner, der minder om vanilje med et
Stegt ris med rejer
Ingredienser 200 g basmatiris 200 ml vand 500 g rensede rejer 16/20 (uden skal og tarm) 1 mellemstort løg, finthakket
Påskekage med marmorering og chokoladeglasur
Ingredienser En klassisk påskekage med det smukke marmorerede mønster er langt nemmere at bage, end den ser ud. Her får
Semuljehavre med appelsin og chokolade
Ingredienser Her er alt, hvad du skal bruge for at lave denne dejlige semuljehavre med appelsin og chokolade. 180 ml
Fastevenlige Arancini (Italienske risboller)
Italienske risboller tilpasset fasten Arancini er en af de mest elskede italienske snacks – sprøde, gyldne risboller med et blødt
Penne med Fløjlsblød Sauce af Bagte Grøntsager
Ingredienser 1 spsk. tomatpasta 100 ml ekstra jomfruolivenolie 500 g cherrytomater 250 g hvide champignoner 200 g gulerødder 1 rød
Hjemlige vandvarmere bruger lige så meget energi som 65 køleskabe tilsammen, ifølge ny undersøgelse
Det lyder absurd – men tallene taler deres tydelige sprog Forestil dig en lang række køleskabe, der kører døgnet rundt.
Korniotisk tavas – den klassiske opskrift
Ingredienser Denne traditionelle ret kræver enkle, velkendte råvarer, som tilsammen skaber noget helt særligt. Her er alt, hvad du skal
Fyldt lammekølle med myntesauce og bulgur med tørrede frugter
Ingredienser Til lammekøllen 1 udbenet lammekølle, 1–1½ kg Salt og friskkværnet peber Til fyldet 1 halloumi, skåret i små tern